Мастерская настроения

чайная квартира «Чжоу»

Проведение чайных церемоний в Нижнем Новгороде: +7(987)114-48-86

 

 

 

Новости

Проведение чайных церемоний в Нижнем Новгороде
На сайте размещена статья Б. Б. Виногродского о нефрите

Статьи

Что такое нефрит в китайской традиции?
Китайский нефрит — бесценная вечность
Китайский чай и его воздействие на здоровье
Главная Статьи Черный чай (Пуэр ча)

Черный чай (Пуэр ча)

Черный чай в последнее время стал очень популярен, особенно Пуэр из юго-восточной провинции Юннань. Пуэр — древнейший представитель чайного рода. Он ценится из-за своих необычных органолептических свойств и воздействия. Вкус и аромат этого напитка неповторимы, а по целебному воздействию он один из первых. Регулярное употребление Пуэра способствует похуданию, выводит из организма токсины, излишки жира (из крови и печени), чистит органы и понижает содержание сахара в крови. Из-за длительного процесса изготовления, Хэй Чха имеет глубокий черный цвет настоя, насыщенный мягкий вкус и теплый «банный» аромат. Неприятный затхлый аромат сырости и «жидкий» вкус, говорят о том, что чай некачественный, не стоит его употреблять. Пуэр бывает рассыпной и как дань древней традиции прессованный, т.к. раньше чай был исключительно прессованным и только во времена династии Мин появился рассыпной чай.

Этот чай полезен для желудочно-кишечного тракта. А способ его приготовления считается самым древним и очень загадочным. Пуэр придает сил, бодрости и дарит возвышенное состояние духа, за что любим многими любителями чая.

Наши партнеры:





           
▲ Наверх